Curso de cocina y gastronomia en aulavirtual

10.03.2010 | Autor: admin | Puesto en Gastronomía
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Curso de cocina y gastronomia en aulavirtual
Bienvenido al apasionante mundo de la cocina Le presentamos el camino mas corto, la forma mas sencilla de acceder a los secretos del arte culinario. Gastronomo/a capaz de elaborar una variada gama de platos internacionales, logrando óptimo sabor, textura, color y sanidad. Conocerá y aplicará las normas de sanidad en la alimentación y manejará utensilios y equipamientos y las técnicas de medidas y cantidades. Podrá desarrollarse laboralmente en restaurantes, rotiserías, clubes, hoteles, f…



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