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Ingredientes para 4 personas:

agua caliente de 250 ml
500 g de harina blanca
25 g de levadura
5 cucharadas de aceite
15 g de sal
2 cucharaditas de azúcar
Como hacer pan en casa Modo de Preparación.

Lo primero que debe hacer es desmenuzar la levadura en un cuenco o una tazon grande. Agregue el azúcar y media taza de agua tibia. Mezclar con una cuchara para disolver completamente la levadura. tapar bol con un plato y dejar reposar hasta que se forma una espuma ligera.
En un tazón grande, o si lo prefiere en una superficie amasar pan a mano o casero, vierta harina , Vierta la mezcla en la levadura, añadir el aceite y la sal restante disuelta en agua tibia. Amasar durante 10 minutos hasta que la masa se convierte en homogénea, lisa y elástica. Si es muy espesa añadir agua si es demasiado suave harina utilizada.
Forme una bola y ponerla en un bol con harina de la parte inferior. Tapar con un paño limpio y dejar reposar en un lugar caliente lejos de corrientes de aire. Por ejemplo, en el horno. El tiempo va en aumento por lo menos dos horas en las que la masa doble su volumen.

 Fuente : Pan casero