Edgar Nuñez chef del restaurante Sud 777, platica con Ricardo Muñoz Zurita, de su propuesta gastronomica en Codigo Cocina Mexicana, a traves de Codigo DF. Radio Cultural en linea La entrevista completa la puedes escuchar en:
Gastronomia Peruana en China…
La receta de hoy: Helado de Chocolate Un programa de cocina donde aprenderás de forma rápida y sencilla a preparar recetas fáciles ydeliciosas. Conducido por el Chef Enrique Turrent, quien te llevará paso a paso en la elaboración de los platillos. Todos los viernes un nuevo capitulo y nuevas recetas. Clases de Cocina en Video Cocina tu Refri: Conducción y recetas: Enrique Turrent Fotografia y Arte: David Osnaya Es hora de aprender a cocinar! Dudas y Comentarios: cocinaturefri@gmail.com Bus…
Este es el evento más grande de América Latina…Lima la disfrutará…nosotros los Twitters nos reuniremos y al final de la comelona…sortearemos unos souvenirs buenos..sólo para los q dejen su comentario aquí…en el evento anterio realizado en el “Salón de la Felicidad” regalamos estos llaveritos Twitteros…tr.im y tr.im Mistura..promete mucho este año..hay más opciones de comida…diversos productos…visita nuestra web y suscribete aquí para saber de eventos gas…
Read more on Twitteros nos vamos a mistura a comer rico – peruinside.com…
Entrevista realizada para el programa Grandes Maestros de la Cocina Mundial, en su visita al Perú para la III Cumbre Internacional de Gastronomía….
Read more on :::paco torreblanca (espaÑa)::: parte 2: grandes maestros de la cocina mundial…
Jorge Guglietta se ha desarrollado por mas de 2 decadas como profesional de la Gastronomia y los Vinos. El mundo del arte culinario y la cultura vinicola han sido su gran pasion desde temprana edad, motivandolo a canalizar sus estudios en Venezuela y gran parte de latinoamerica, Francia, España y los Estados Unidos. Domina con destreza el oficio de la Cocina, deleitando a quienes degustan sus exquisitas creaciones culinarias, a la vez que complementa su formacion gastronomica con un extraordina…
Read more on Jorge guglietta en dat tv cocinando en vivo agosto 2010.wmv…
Guy Vanackeren valoriza los productos nativos del Peru e invita a alumnos y pedagogos a estudiar, investigar, proteger, usar, promover, difundir la biodiversidad alimentaria nativa del Peru. Expone los principios basicos de la cocina Novoinka® de la cual es creador y que los cheffs del restaurant archéosite INKANATO apoyaron con creaciones de recetas utilizando solo productos nativos prehispanicos. En sus temas Cocina Novoinka® y Gastronomia del Inkanato o resurgimiento de las antiguas cocina…
Testimonio sobre el Instituto Argentino de Gastronomía…
Read more on Jazmin ligato – instituto argentino de gastronomía….
